Il Nostro Olio

Le tradizioni contadine dicono che la pianta di olive per crescere bene necessita delle cinque “S“: silenzio, siccità, solitudine, sole e sassi.

Sostanzialmente l’olivo necessita di un clima mite, senza forti sbalzi termici e temperature che non scendano al di sotto dei -5 C.

Le sue zone ideali sono quelle marittime situate nel caldo meridione d’Italia.

I nostri uliveti sono dislocati sulle colline teramane che degradano verso il mare con un microclima ideale e in un paesaggio quasi fiabesco.